cara membuat kacang asin kulit
Kacangtanah dicuci, kemudian direbus dan ditambahi dengan garam dapur; Setelah kacang masak, taruh dalam tampah besar dan tiriskan sampai air tidak menetes lagi. Setelah itu, jemur di bawah sinar matahari sampai kering (kurang lebih selama 2 jam) Kacang yang sudah kering, kemudian digoreng sangan atau sangrai.
.